ADMINISTRACIÓN DE RECURSOS HUMANOS
Administración de Recursos Humanos es el proceso administrativo aplicado al acrecentamiento y conservación del esfuerzo, las experiencias, la salud, los conocimientos, las habilidades, etc., de los miembros de la organización, en beneficio del individuo, de la propia organización y del país en general.
CURSO DE INDUCCION
Te damos la bienvenida al primer módulo de la carrera de Gastronomía, donde conocerás nuestra misión y visión del corporativo, aprenderás sobre la historia de la gastronomía, sus tipos de cocina, las diferentes áreas en donde te puedes desarrollar como profesional.
Adquirirás ciertas habilidades para trabajar en distintos tipos de áreas tanto administrativas como de gastronomía.
Podrás elaborar platillos clásicos y gourmet con la mejor calidad en materia prima, desde una simple entrada hasta un menú muy bien elaborado incluyendo bebidas como cocteles refrescantes, digestivos, etc.
Podrás administrar empresas en el área de alimentos y bebidas. Encargarte de los almacenes, de las requisiciones y compras de la empresa.
Adquirirás ciertas habilidades para trabajar en distintos tipos de áreas tanto administrativas como de gastronomía.
Podrás elaborar platillos clásicos y gourmet con la mejor calidad en materia prima, desde una simple entrada hasta un menú muy bien elaborado incluyendo bebidas como cocteles refrescantes, digestivos, etc.
Podrás administrar empresas en el área de alimentos y bebidas. Encargarte de los almacenes, de las requisiciones y compras de la empresa.
Estadística para Negocios
Los conocimientos y habilidades que el alumno adquiera en la asignatura de estadística descriptiva, le proporcionan las herramientas necesarias para poder analizar y representar datos, los cuales definen las decisiones que se toman en las organizaciones en momentos de incertidumbre.